大阪で創業した当社は、第二次世界大戦中、創主・杉野林平の故郷である富山県に疎開しました。 以来、立山連峰のもと、豊富な水に恵まれ、ものづくりの盛んな富山県に根をおろし、企業活動を続けてきました。
当社のウォータージェットカッタは、富山県推奨とやまブランドに認定されています。
富山県特産のますの寿司を、当社のウォータージェットカッタで切断しています。 水のみによる切断は、刃こぼれの心配もなく、クリーンで効率的に食品を加工できます。